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“好吧好吧,牧大厨执掌帅印!”

他往后退了一步,双手抱胸,忍着笑,

“那请先进行第一步,焯排骨,水烧开,排骨下锅,放料酒、姜片……”

牧其野依言而行。他拿着锅铲,动作略显僵硬地将排骨倒入沸水中。水汽蒸腾起来,他下意识地微微后仰,眉头微蹙。

“放姜片,料酒……”温余吟提醒。

牧其野立刻转身,拿起切好的姜片和料酒瓶,动作虽然标准,却缺乏老手的那种流畅感。

温余吟看着他这副如临大敌的科研态度处理一锅排骨,憋笑憋得肚子疼。

焯水完毕,沥干排骨,接下来是炒糖色。

“这一步很关键哦,”

温余吟凑近一点,指着锅,

“油不用多,中小火,放冰糖……对,就这样慢慢炒……等糖融化了,变成这种焦糖色的小泡泡……好!就现在!下排骨!快!”

牧其野的反应速度绝对一流,在温余吟话音落下的瞬间,排骨已经哗啦一声倒入锅中。

温热的油星溅起几滴,他几乎是本能地侧身,将站在旁边的温余吟往自己身后挡了一下。

温余吟被他这突如其来的保护动作弄得一怔。牧其野的背很宽,结实地挡在他面前,隔绝了那微不足道的油星。

温余吟的额头轻轻撞在他的肩胛骨上,能清晰地感受到衬衫下肌肉的轮廓和温热。

“你……”温余吟的心猛地跳快了几拍。

“离远点,保持安全距离。”牧其野的声音从前面传来,带着锅铲翻炒排骨的铿锵声。

温余吟从他背后探出半个脑袋,看着锅里翻滚的、裹着诱人焦糖色的排骨。

“翻炒均匀……”他的声音不自觉地放轻了些,

“然后加开水,没过排骨,放生抽、老抽、醋……”

牧其野严格执行指令,动作依旧带着点程序化的笨拙。

厨房里弥漫开浓郁的糖醋香气,温余吟站在牧其野身后半步的位置,看着他高大的背影在灶台前忙碌。

灯光勾勒出他肩背和手臂的线条,这个平日里只和冰冷代码打交道的男人,此刻正为他,笨拙地翻炒着人间烟火。

一种温暖和满足感,像锅里的糖醋汁一样,咕嘟咕嘟地冒泡,将温余吟的心填得满满当当。

他悄悄伸出手,环住了牧其野精瘦的腰,脸颊贴在他宽阔而温暖的后背上。

牧其野翻炒的动作顿了一下。

“怎么了?”他问,声音比平时低沉了些。

“没什么,”温余吟的声音闷闷地从他背后传来,带着柔软的笑意,

“就是觉得我们牧总炒菜的样子,帅呆了。”

牧其野没有回头,但似乎笑了一下。

锅里的糖醋汁收得浓稠,红亮诱人,牧其野关掉火,最后撒入一小把白芝麻。

他转过身,温余吟还赖在他背上没有松手。

“尝尝?”牧其野夹起一块色泽红亮、裹满酱汁的排骨,吹了吹,递到温余吟嘴边。

温余吟抬头,对上他询问的眼神。那眼神像个等待老师批改作业的学生。

温余吟就着他的手,小心地咬了一口。

嗯,糖色炒得刚好,酸甜适中,排骨软烂……比想象中还要好吃。

“好吃!”温余吟眼睛一亮,毫不吝啬地夸奖,甚至竖起大拇指,

“牧大厨首秀,满分!”

牧其野看着温余吟亮晶晶的眼睛和满足的嘴角,那点紧张似乎终于消散,他微微颔首,仿佛完成了一项重大成就:

“嗯,那就好。”

牧其野得到来自小竹马肯定的评价,仿佛完成了一个关键里程碑,紧绷的肩线都放松了几分。

“接下来是清炒虾仁!”

温余吟兴致勃勃地指挥,指着旁边用盐、料酒和淀粉腌制的虾仁,

“这个快,要大火快炒,保持虾仁的嫩滑。”

牧其野重新开火,蓝色的火焰“呼”地窜起。温余吟立刻提醒:“油温要高一点,看到油面有轻微冒烟再下虾仁。”

牧其野紧盯着锅里的油,油温渐升,细微的烟丝刚飘起——

“下虾仁!” 温余吟果断下令。

牧其野端起腌好的虾仁,手腕一翻,动作干脆利落,“哗啦”一声,粉嫩的虾仁滑入滚热的油中,瞬间激起一片细微的“滋滋”声和浓郁的鲜香。

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脸红心跳